Traiteur

éco-responsable

Notre volonté est de travailler des produits de saison et locaux issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement.

Nos services

Traiteur

Notre métier est avant tout de concevoir des buffets/repas de saison et sur-mesure selon vos envies et vos attentes.

Cheffe à domicile

Un chef privé s’occupe de tout :
recevoir chez soi n’a jamais été aussi simple, plaisant et gourmand.

Cours de cuisine

Que vous soyez plutôt sucré ou salé, globetrotter culinaire ou fin gourmet, on vous compose un cours sur mesure.

La Cheffe, Marie Cortes

Marie, jeune Cheffe dynamique et créative, a un parcours atypique et peu conventionnel. Avant de sublimer les aliments par une cuisine moderne et inventive, elle a obtenu un brevet des métiers d’art – céramiste puis Marie a intégré les Beaux-Arts de Bordeaux.

Traiteur engagé

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Cuisine créative

La cuisine de Marie se veut plus ludique que la cuisine traditionnelle mais tout aussi savoureuse et gourmande et aux influences méditerrannéennes.

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Agriculture raisonnée

Il s’agit de trouver un équilibre entre les objectifs de productivité de l’agriculture moderne et les contraintes d’une agriculture respectueuse de l’environnement et de l’animal.

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Produit de saison

Les fruits et légumes de saison bénéficient de conditions climatiques optimales pour leur développement, ce qui se ressent sur les plans gustatif et nutritif.

Avis clients

Je vous fais un retour sur le brunch de ce matin. C’était top ! Tout était excellent et les quantités très généreuses. La brioche était excellente, gros succès pour le crumble également. A bientôt

Elodie B.

Une pépite ! Marie est une cheffe géniale. Repas de mariage, gastronomique, super proposition de menu, il ne restait rien dans les assiettes. Gâteaux très bons et très beaux .

Thomas J.

Le number cake était tout simplement ma-gni-fique et encore plus bon que beau ! D’une grande finesse, d’une qualité irréprochable et de toute beauté. Merci d’avoir participé à rendre la fête encore plus belle.

Christine B.

Evènementiel