Consulting
Vous avez un établissement dans la restauration et vous souhaitez améliorer ou créer votre carte, Marie Cortes vous propose des services de consulting sur des problématiques précises.
Nous répondons à toutes vos demandes
Création de carte
Vous démarrez votre activité et vous souhaitez créer une carte sur-mesure qui ressemble à votre restaurant.
Fiche technique
Nous élaborons ensemble des fiches techniques.
Organisation
Vous souhaitez gagner en rentabilité et efficacité dans la cuisine de votre restaurant.
Une cuisine créative et généreuse
Vous souhaitez goûter une cuisine qui sort de l’ordinaire ? Venez déguster des plats revisités aux influences méditerranéennes, des plats aux huiles essentielles, une cuisine fusion, des plats avec des cocktails associés.
